Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Fermentfreude OG
Grabenstraße 15
8010 Graz
Österreich

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Einklang mit den geltenden Datenschutzbestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer).

3. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)

Beim Besuch dieser Website werden automatisch folgende Daten erfasst:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
Browsertyp und Version
Betriebssystem
Referrer URL

Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem Betrieb der Website)

4. Hosting & Infrastruktur

Unsere Website wird betrieben über:

Vercel (Hosting)
Cloudflare (Content Delivery & Performance)

Diese Anbieter verarbeiten technische Daten (z. B. IP-Adresse), um eine stabile und sichere Bereitstellung der Website zu gewährleisten.

Eine Verarbeitung kann auch außerhalb der EU erfolgen. In diesen Fällen erfolgt die Datenübermittlung auf Grundlage geeigneter Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln).

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

5. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, werden folgende Daten verarbeitet:

Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer (optional)

Die Daten werden zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet und in unserem CRM-System gespeichert.

Rechtsgrundlage:

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen)
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Bearbeitung von Anfragen)

6. Buchungen & Bestellungen

Wenn Sie über unsere Website Workshops, Online-Kurse oder zukünftig Produkte buchen bzw. kaufen, verarbeiten wir:

Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer

Diese Daten sind erforderlich zur Durchführung und Abwicklung des Vertrags.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)

7. Zahlungsabwicklung

Die Zahlungsabwicklung erfolgt über:

Stripe

Bei der Zahlung werden Ihre Zahlungsdaten direkt an Stripe übermittelt. Wir speichern keine vollständigen Zahlungsinformationen.

Stripe kann Daten in Drittländer (z. B. USA) übertragen. Die Übermittlung erfolgt auf Basis geeigneter Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln).

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

8. Newsletter & E-Mail-Kommunikation

Für den Versand von Newslettern und automatisierten E-Mails nutzen wir:

Brevo

Dabei werden folgende Daten verarbeitet:

E-Mail-Adresse
ggf. Name

Die Anmeldung erfolgt über ein Double-Opt-in-Verfahren. Das bedeutet, dass Sie Ihre Anmeldung über eine Bestätigungs-E-Mail verifizieren müssen.

Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink kündigen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

9. Tracking & Analyse

Wir nutzen folgende Tools:

Google Analytics
Meta Pixel

Diese Tools helfen uns, das Nutzerverhalten auf unserer Website zu analysieren und unser Angebot zu verbessern.

Die Nutzung dieser Tools erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner.

Eine Verarbeitung kann auch in Drittländern (z. B. USA) stattfinden. In diesen Fällen erfolgt die Datenübertragung auf Grundlage geeigneter Garantien.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

10. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies.

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Wir unterscheiden zwischen:

technisch notwendigen Cookies
Analyse- und Marketing-Cookies

Analyse- und Marketing-Cookies werden nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über das Cookie-Banner anpassen.

Rechtsgrundlage:

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (notwendige Cookies)
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (alle anderen Cookies)

11. Externe Inhalte & Links

Auf unserer Website befinden sich Links zu:

Instagram
Facebook
LinkedIn

Beim Anklicken dieser Links verlassen Sie unsere Website. Für die Datenverarbeitung durch diese Plattformen sind die jeweiligen Anbieter verantwortlich.

Google Maps

Zur Darstellung von Standorten nutzen wir:

Google Maps

Dabei kann es zur Übertragung von Daten an Google kommen (z. B. IP-Adresse).

Die Nutzung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

12. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.

13. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
Berichtigung unrichtiger Daten
Löschung Ihrer Daten
Einschränkung der Verarbeitung
Datenübertragbarkeit

Außerdem haben Sie das Recht, eine erteilte Einwilligung jederzeit zu widerrufen.

14. Beschwerderecht

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen geltendes Recht verstößt, können Sie sich bei der zuständigen Datenschutzbehörde beschweren.